วันที่ 31 มกราคม 2568 นายสมพร ศรีเมือง ผู้อำนวยการ อ.ส.ค. มอบหมายให้ นายแดนณรงค์ ทองอันตัง ผู้ช่วยผู้อำนวยการ อ.ส.ค. กล่าวต้อนรับวิทยากรและผู้เข้าฟังสัมมนาวิชาการ โดยในภาคเช้าเป็นการสัมมนาเรื่อง “ครบเครื่องเรื่องข้าวโพดหมัก: มุมมองผู้ประกอบการ VS ผู้เลี้ยงโคนม สู่ความสำเร็จร่วมกัน” ซึ่งได้รับเกียรติจากวิทยากรหลายหน่วยงาน ได้แก่
1. รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการเลี้ยงโคนมในเขตร้อนชื้น ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี
2. ดร.อุทุมพร ไชยวงษ์ ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ (ไร่สุวรรณ)
3. คุณเครือวัลย์ ทองอ้ม บริษัท คลาส รีเจียนัลเซ็นเตอร์เซาท์อีสเอเชีย จำกัด
4. คุณสมพงษ์ หอมสมบัติ ผู้ประกอบการจากวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ตำบลลานบ่า อ.หล่มสัก จ.เพชรบูรณ์
5. คุณปัญญา บุญล้อม กลุ่มผู้ผลิตข้าวโพดหมักตำบลเมืองไผ่ อ.หนองกี่ จ.บุรีรัมย์
6. ดร.เชาวฤทธิ์ มาปะโท บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหารจำกัด (มหาชน) (CPF)
7. คุณประเวศ อั่งสกุล ประธานสหกรณ์โคนมไทย-เดนมาร์ค (ลำพญากลาง) จำกัด
และ 8. คุณจิรศักดิ์ สุยาคำ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนา SME และ Startup (ธ.ก.ส.)
โดยมี ดร.ศศิธร เจาะจง นักวิชาการสัตวบาลชำนาญการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครราชสีมา เป็นผู้ดำเนินรายการ
จากนั้นในภาคบ่ายเป็นการสัมมนาวิชาการ เรื่อง “จัดการอาหารอย่างไรให้โคนมสร้างกำไร” โดย สมาคมผู้เลี้ยงโคนมไทยโฮลสไตน์ฟรีเชี่ยน ซึ่งได้รับเกียรติจาก ศ.ดร.จิระชัย กาญจนพฤฒิพงศ์ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และคุณนที โดดสูงเนิน ตัวแทนเกษตรกรรุ่นใหม่ โดยมีรศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการเลี้ยงโคนมในเขตร้อนชื้น ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี เป็นผู้ดำเนินรายการ ณ ห้องสัมมนาวิชาการ อาคารนิทรรศการ งานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2568 บริเวณเขาตาแป้น ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี และถ่ายทอดสดผ่าน Facebook ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย-เดนมาร์ค
