วรรณกรรมฟาร์มไทย-เดนมาร์ค
กว่าครึ่งศตวรรษ .. นับแต่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชฯ รัชกาลที่ 9 พร้อมด้วยสมเด็จพระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชดำเนินประพาสประเทศสหรัฐอเมริกา และ ประเทศต่างๆ ในยุโรป เมื่อปีพุทธศักราช 2503 ปฐมเหตุแห่งการก่อกำเนิดฟาร์มโคนมไทย – เดนมาร์ค เมื่อต้นปีพุทธศักราช 2505 และการสถาปนาเป็น “องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เมื่อปีพุทธศักราช 2514 ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน สิ่งที่เคยมีอยู่ในอดีต ทั้งผู้คน อาคารสถานที่ และสภาพแวดล้อม หลายสิ่งหลายอย่าง ใน อ.ส.ค. ได้เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาพร้อมกับความเจริญก้าวหน้าของกิจการโคนม
