วัตถุประสงค์การจัดตั้ง อ.ส.ค.
อ.ส.ค. เป็นรัฐวิสาหกิจในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดตั้งขึ้นตามพระราชกฤษฎีกาจัดตั้ง อ.ส.ค. พ.ศ.2514 โดยมีวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ ดังต่อไปนี้
ด้านส่งเสริมกิจการโคนม
- ส่งเสริมการเลี้ยงโคนมและสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ
- ฝึกอบรมบุคคลให้มีความรู้ความชำนาญในการเลี้ยงโคนมและสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ การผลิตน้ำนมและเนื้อ และการประกอบผลิตภัณฑ์จากน้ำนมและเนื้อ
- ช่วยเหลือ แนะนำและให้คำปรึกษาแก่เกษตรกร ตลอดจนประสานงานและร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในด้านการกำจัดโรค การเลี้ยงดูสัตว์ การผสมเทียม อาหารและอื่นๆ สำหรับโคนมและสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ
- พัฒนาและผลิตพันธุ์โคนมและสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ
- ส่งเสริมและสนับสนุนการบริโภคนมและและผลิตภัณฑ์นมในประเทศ
- ดำเนินกิจกรรมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องหรือต่อเนื่องกับการส่งเสริมกิจการ
ด้านธุรกิจอุตสาหกรรมโคนม
- ผลิต ซื้อ ขาย แลกเปลี่ยน และให้ซึ่งน้ำนมและเนื้อ ผลิตภัณฑ์จากน้ำนมและเนื้อ โคนมและสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ ตลอดจนอาหารสัตว์ น้ำเชื้อเอ็มบริโอและอุปกรณ์ต่างๆ ที่เกี่ยวกับการผลิตและการตลาด
- ดำเนินธุรกิจบริการเกี่ยวกับการเลี้ยงโคนม และสัตว์อื่นที่ให้น้ำนมและเนื้อ และการผลิตผลิตภัณฑ์จากน้ำนมและเนื้อ
- ดำเนินกิจกรรมอื่นๆที่เกี่ยวข้องหรือต่อเนื่องกับธุรกิจอุตสาหกรรมโคนม คณะกรรมการโคนม และผลิตภัณฑ์นม
ภารกิจหลักขององค์กร
การดำเนินงาน อ.ส.ค. ได้จัดทำเป็น 4 ด้าน ดังนี้:
- 1. ด้านอำนวยการและบริหาร ประกอบด้วย 7 หน่วยงาน คือ ฝ่ายอำนวยการ, ฝ่ายตรวจสอบภายใน, ฝ่ายนโยบายและยุทธศาสตร์, ฝ่ายเทคโนโลยีดิจิทัล, ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์, ฝ่ายบัญชีและการเงิน, ฝ่ายพัสดุและบริการ
- 2. ด้านการตลาดและการขาย/ท่องเที่ยว ประกอบด้วย 2 หน่วยงาน คือ ฝ่ายการตลาดและการขาย และฝ่ายท่องเที่ยวเชิงเกษตร
- 3. ด้านกิจการโคนม ประกอบด้วย 2 หน่วยงาน คือ ฝ่ายวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงโคนม และฝ่ายส่งเสริมการเลี้ยงโคนม
- 4. ด้านอุตสาหกรรมโคนม ประกอบด้วย 5 หน่วยงาน คือ
- สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคกลาง (โรงงานนมมวกเหล็ก)
- สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคใต้ (โรงงานนมปราณบุรี)
- สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (โรงงานนมขอนแก่น)
- สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคเหนือตอนล่าง (โรงงานนมสุโขทัย)
- สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคเหนือตอนบน (โรงงานนมเชียงใหม่)
