​สัมมนา​วิชาการ หัวข้อ​ “มูลค่าเพิ่มและตลาดใหม่: กลยุทธ์แข่งขันในยุคโลกาภิวัตน์ของโคนมไทย”

วันที่​ 26 มกราคม​ 2569 นางสาว​วัชรี​ วรรณ​ศรี​ ผู้​อำนวยการ​ อ.ส.ค.​ มอบหมาย​ให้​ นาง​ธิดารัตน์​ มุ่ง​ดี​ หัวหน้า​ฝ่าย​วิจัย​และ​พัฒนาการ​เลี้ยง​โคนม​ กล่าว​ต้อนรับวิทยากร​และ​ผู้เข้าฟัง​สัมมนา​วิชาการ​ งานเทศกาล​โคนม​แห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569​ หัวข้อ​ “มูลค่าเพิ่มและตลาดใหม่: กลยุทธ์แข่งขันในยุคโลกาภิวัตน์ของโคนมไทย” ซึ่งในช่วงแรกเป็น​การบรรยาย​เรื่อง​ “Global Dairy Market Trends และโอกาสของไทย” โดยได้รับเกียรติ​จาก​ นายวิทยา สายลังกา หัวหน้าฝ่ายองค์กรสัมพันธ์และสื่อสาร บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด ในฐานะผู้แทน​จากกรมการค้าภายใน​ กระทรวง​พาณิชย์​ จากนั้นในช่วงที่​ 2 เป็น​การเสวนาในหัวข้อ​ “จากนมดิบสู่มูลค่า​สูง”​ ซึ่งได้รับเกียรติ​จาก​วิทยากร​หลาย​หน่วยงาน​ ได้แก่
1. คุณมานิต ทรามาศ รองกรรมการผู้จัดการกลุ่ม Corporate Innovation กลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย​(แบรนด์ UMM Milk)
2. คุณพาณิภัค คุณวโรตม์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดลิ สตอร์รี่ จำกัด (แบรนด์ NYU)
3. คุณจารุทัศน์ สนิทวงศ์ ณ อยุธยา เจ้าของแบรนด์ชีส Jartisann
4. คุณ​จิรายุทธ์ กลัดทอง หุ้นส่วนผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด บ้านไร่จิลัดดาฟาร์ม​ ​(แบรนด์​ Green Farm)
6. ดร.เอื้องพลอย ใจลังกา นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ​ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
โดยมีคุณ​จตุพร ศิริสวัสดิ์ ครีเอเตอร์ดิจิทัล และเลิร์น ทู โกล เทรนนิ่ง​ เป็นผู้ดำเนินการ​รายการ​ ณ ห้องสัมมนา​วิชาการ​ อาคารนิทรรศการฯ บริเวณเขาตาแป้น ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี​ และถ่ายทอดสดผ่าน Facebook ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย-เดนมาร์ค​