วันที่​ 2 กุมภาพันธ์​ 2568​ นาย​สมพร​ ศรีเมือง​ ผู้​อำนวยการ​ อ.ส.ค.​ มอบหมาย​ให้​ นายแดนณรงค์​ ทอง​อัน​ตัง​ ผู้ช่วย​ผู้​อำนวยการ​ อ.ส.ค.​ เป็น​ประธาน​ในพิธี​เปิดการแข่งขัน​ Dairy Drink Innovation Challenge 2025: ศึกชิงสุดยอดเครื่องดื่มนมสร้างสรรค์ รอบชิงชนะเลิศ​ ในงานเทศกาล​โคนม​แห่ง​ชาติ​ ประจำปี​ 2568​ วัตถุประสงค์​เพื่อส่งเสริมและเปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้แสดงออกถึงความคิดสร้างสรรค์และศักยภาพในการคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน​ โดยได้รับเกียรติ​จากกรรม​การ 4 ท่าน​ คือ
1. ดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้​จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่
2. ผศ.ดร.นราธิป ปุณเกษม รองคณบดีฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษาโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
3. อาจารย์เป็นเอก ทรัพย์สิน อาจารย์ประจําสาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
4. นางธิดารัตน์ มุ่งดี​ หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงโคนม​ อ.ส.ค.
ณ​ อาคารเอนกประสงค์​ บริเวณเขาตาแป้น​ องค์การ​ส่งเสริม​กิจการ​โคนม​แห่ง​ประเทศไทย​ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี​ ซึ่งมีผู้ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ​ จำนวน​ 6 ทีม​ ผลการแข่งขัน​มีดังนี้
– รางวัลชนะเลิศ​ ได้แก่​ ทีม​ YOLO​ ชื่อเมนู​ Tiramisu Strawberry Whip Cheese โดย นางสาวนภษร​ มิลินทจินดา​
– รางวัลรองชนะเลิศ​ ได้แก่​ ทีม​ มอ​ ชื่อเมนู Super Food in Drink (โยเกิร์ตไขผำเสาวรสพริกเกลือ) โดย​ นายภัทรธร เพชรวิชิต และนายธนากร เมธีวัฒนกุล​
– รางวัลชมเชย​ จำนวน​ 2 รางวัล​ ได้แก่​ ทีม Milky Duo ชื่อเมนู ช็อคโกแลตใบเตยนมสด​ โดย​ นางสาวจิรภัทร์ จันทรเกษมจิต และนายกฤษณะ พงษ์สุธรรม และทีม​ Test Chef ชื่อเมนู Purple Potato Milk โดย​ นางสาวไอยารินทร์ กิมานุวัฒน์ นายอธิวัฒน์ ขำทอง​

บทความก่อนหน้านี้รองผู้อำนวยการ อ.ส.ค. เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรม วิ่ง ดูด นม Night Run 2025
บทความถัดไป​ฝ่าย​วิจัย​และ​พัฒนาการ​เลี้ยง​โคนม ร่วมฟังสัมมนา​วิชาการ​ เรื่อง​ “Next-Gen Dairy Farmers: ปฏิวัติฟาร์มโคนม สร้างแรงบันดาลใจคนรุ่นใหม่” และปิดการสัมมนา​วิชาการ​ เทศกาล​โคนม​แห่ง​ชาติ​ ประจำปี​ 2568

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่